Welcome Geniet van de rijke smaak van Afghanistan. Alles halal en vers bereid met heerlijke specerijen.

Iftar menu

Bestaande uit Afghaanse rijst, twee curry's naar keuze, salata, huisgemaakt Afghaans brood, 1 boregi en dadels

Menu met vlees voor 1 persoon

Bestaande uit één bakje Afghaanse rijst (wit of bruin), drie curry's naar keuze en een stuk huisgemaakt Afghaans brood

Menu met vlees voor 2 personen met tapenades

Bestaande uit Afghaanse rijst (wit of bruin), mix van vier huisgemaakte tapenades, zes curry's naar keuze en een stuk huisgemaakt Afghaans brood

Menu vegetarisch voor 1 persoon

Bestaande uit één bakje Afghaanse rijst (wit of bruin), drie curry's naar keuze en een stuk huisgemaakt Afghaans brood

Menu vegetarisch voor 2 personen met tapenades

Bestaande uit Afghaanse rijst (wit of bruin), mix van vier huisgemaakte tapenades, zes curry's naar keuze en een stuk huisgemaakt Afghaans brood

Menu veganistisch voor 1 persoon

Bestaande uit één bakje Afghaanse rijst (wit of bruin) en drie curry's naar keuze

Menu veganistisch (voor 2 personen)

Bestaande uit Afghaanse rijst, 2x hummus, 2x vers gekruide olijven en zes curry's naar keuze

Thuis lounge menu voor 2 personen

Bestaande uit Afghaanse rijst (wit of bruin), zes curry's naar keuze, twee stuks boregi, mix van vier huisgemaakte tapenades, twee stuks huisgemaakt Afghaans brood, Afghaanse salade, chutneysaus en twee desserts naar keuze

Familie thuis lounge menu voor 4 personen

Bestaande uit twee bakjes Afghaanse rijst (bruin en wit), zes curry's naar keuze, vier stuks boregi, mix van huisgemaakte tapenades, vier stuks huisgemaakt Afghaans brood, Afghaans salade, chutney saus en vier desserts naar keuze

Menu glutenvrij voor 1 persoon

Bestaande uit één bakje witte rijst en drie curry's naar keuze

Mantoe

Traditioneel Afghaans gestoomd deeggerecht gevuld met fijngesneden rundvlees. Gegarneerd met frisse milde yoghurt en saus van spliterwten en tomaten

Oshak (vega)

Traditioneel Afghaans gestoomd deeggerecht gevuld met prei en Afghaanse kruiden. Gegarneerd met een saus van spliterwten, tomaten en een frisse milde yoghurt

Kindermenu

Bestaande uit één bakje Afghaanse rijst (wit of bruin) en twee curry's naar keuze

Kip korma Currybox

Kip korma en Afghaanse rijst (wit of bruin) in één bakje met een stuk huisgemaakt Afghaans brood. Eventuele extra's worden apart verpakt.
(Kip korma: kipstukjes, uien, verse knoflook, paprika en Afghaanse kruiden)

Kofta korma Currybox

Kofta korma en Afghaanse rijst (wit of bruin) in één bakje met een stuk huisgemaakt Afghaans brood. Eventuele extra's worden apart verpakt.
(Kofta korma: gehaktballetjes met saus van tomaten, erwten en kruiden)

Stoof korma Currybox

Stoof korma en Afghaanse rijst (wit of bruin) in één bakje met een stuk huisgemaakt Afghaans brood. Eventuele extra's worden apart verpakt.(Stoof korma: gestoofd vlees met erwten, aardappeltjes en Afghaanse 7 kruiden)

Pompoen korma Currybox

Pompoen korma en Afghaanse rijst (wit of bruin) in één bakje met een stuk huisgemaakt Afghaans brood. Eventuele extra's worden apart verpakt.(Pompoen korma: pompoen in een zoet-pittige saus)

Wortel korma Currybox

Wortel korma en Afghaanse rijst (wit of bruin) in één bakje met een stuk huisgemaakt Afghaans brood. Eventuele extra's worden apart verpakt. (Wortel korma: wortel in een zoet-pittige saus)

Aardappel korma Currybox

Aardappel korma en Afghaanse rijst (wit of bruin) in één bakje met een stuk huisgemaakt Afghaans brood. Eventuele extra's worden apart verpakt.(Aardappel korma: curry van aardappel in een saus van verse tomaten).

Spinazie korma Currybox

Spinazie korma en Afghaanse rijst (wit of bruin) in één bakje met een stuk huisgemaakt Afghaans brood. Eventuele extra's worden apart verpakt.(Spinazie korma: zacht gegaarde spinazie met ui, kikkererwten, verse knoflook en versgemalen Afghaanse kruiden)

Feta-spinazie boreg 3 stuks

Filodeeg gevuld met feta en spinazie (kan peulvruchten bevatten)

Feta-spinazie boreg 6 stuks

Filodeeg gevuld met feta en spinazie (kan peulvruchten bevatten)

Bolani met gehakt

Afghaanse pannenkoek gevuld met gehakt, ui en verse kruiden

Bolani met aardappel

Afghaanse pannenkoek gevuld met aardappel en verse kruiden

Salata

Typische Afghaanse salade met citroen, komkommer, tomaten, uien, verse munt en gedroogde munt

Tzatziki

Yoghurtdipje van komkommer en knoflook

Fetakaas tapenade

Fetakaas tapenade met tomaat

Hummus

Op basis van kikkererwten

Mix van vier huisgemaakte smeersels

Tzatziki, hummus, vers gekruide olijven en een smeersel van fetakaas

Shor nakhod

Afghaans fris bijgerechtje van kikkererwten met onder andere azijn, citroen en munt

Chutney

Pittig sausje van pepers, koriander, knoflook en citroen

Torshi

Ingemaakte groenten

Khiar shoor

Fris-zoute augurken

Firni

Zoete, romige kardemompudding met een topping van geraspte pistache

Shir berenj

rijstpudding op smaak gebracht met rozenwater, kaneel, kardemom en walnoten

Yoghurt asal

Turkse yoghurt met honing en walnoten

Baklava (klein)

laagjes filodeeg met daartussen een laag met gemalen nootjes

Baklava (groot)

laagjes filodeeg met daartussen een laag met gemalen nootjes

Iftar menu

Bestaande uit Afghaanse rijst, twee curry's naar keuze, salata, huisgemaakt Afghaans brood, 1 boregi en dadels

Menu met vlees voor 1 persoon

Bestaande uit één bakje Afghaanse rijst (wit of bruin), drie curry's naar keuze en een stuk huisgemaakt Afghaans brood

Menu met vlees voor 2 personen met tapenades

Bestaande uit Afghaanse rijst (wit of bruin), mix van vier huisgemaakte tapenades, zes curry's naar keuze en een stuk huisgemaakt Afghaans brood

Menu vegetarisch voor 1 persoon

Bestaande uit één bakje Afghaanse rijst (wit of bruin), drie curry's naar keuze en een stuk huisgemaakt Afghaans brood

Menu vegetarisch voor 2 personen met tapenades

Bestaande uit Afghaanse rijst (wit of bruin), mix van vier huisgemaakte tapenades, zes curry's naar keuze en een stuk huisgemaakt Afghaans brood

Menu veganistisch voor 1 persoon

Bestaande uit één bakje Afghaanse rijst (wit of bruin) en drie curry's naar keuze

Menu veganistisch (voor 2 personen)

Bestaande uit Afghaanse rijst, 2x hummus, 2x vers gekruide olijven en zes curry's naar keuze

Thuis lounge menu voor 2 personen

Bestaande uit Afghaanse rijst (wit of bruin), zes curry's naar keuze, twee stuks boregi, mix van vier huisgemaakte tapenades, twee stuks huisgemaakt Afghaans brood, Afghaanse salade, chutneysaus en twee desserts naar keuze

Familie thuis lounge menu voor 4 personen

Bestaande uit twee bakjes Afghaanse rijst (bruin en wit), zes curry's naar keuze, vier stuks boregi, mix van huisgemaakte tapenades, vier stuks huisgemaakt Afghaans brood, Afghaans salade, chutney saus en vier desserts naar keuze

Menu glutenvrij voor 1 persoon

Bestaande uit één bakje witte rijst en drie curry's naar keuze

Mantoe

Traditioneel Afghaans gestoomd deeggerecht gevuld met fijngesneden rundvlees. Gegarneerd met frisse milde yoghurt en saus van spliterwten en tomaten

Oshak (vega)

Traditioneel Afghaans gestoomd deeggerecht gevuld met prei en Afghaanse kruiden. Gegarneerd met een saus van spliterwten, tomaten en een frisse milde yoghurt

Kindermenu

Bestaande uit één bakje Afghaanse rijst (wit of bruin) en twee curry's naar keuze

Kip korma Currybox

Kip korma en Afghaanse rijst (wit of bruin) in één bakje met een stuk huisgemaakt Afghaans brood. Eventuele extra's worden apart verpakt.
(Kip korma: kipstukjes, uien, verse knoflook, paprika en Afghaanse kruiden)

Kofta korma Currybox

Kofta korma en Afghaanse rijst (wit of bruin) in één bakje met een stuk huisgemaakt Afghaans brood. Eventuele extra's worden apart verpakt.
(Kofta korma: gehaktballetjes met saus van tomaten, erwten en kruiden)

Stoof korma Currybox

Stoof korma en Afghaanse rijst (wit of bruin) in één bakje met een stuk huisgemaakt Afghaans brood. Eventuele extra's worden apart verpakt.(Stoof korma: gestoofd vlees met erwten, aardappeltjes en Afghaanse 7 kruiden)

Pompoen korma Currybox

Pompoen korma en Afghaanse rijst (wit of bruin) in één bakje met een stuk huisgemaakt Afghaans brood. Eventuele extra's worden apart verpakt.(Pompoen korma: pompoen in een zoet-pittige saus)

Wortel korma Currybox

Wortel korma en Afghaanse rijst (wit of bruin) in één bakje met een stuk huisgemaakt Afghaans brood. Eventuele extra's worden apart verpakt. (Wortel korma: wortel in een zoet-pittige saus)

Aardappel korma Currybox

Aardappel korma en Afghaanse rijst (wit of bruin) in één bakje met een stuk huisgemaakt Afghaans brood. Eventuele extra's worden apart verpakt.(Aardappel korma: curry van aardappel in een saus van verse tomaten).

Spinazie korma Currybox

Spinazie korma en Afghaanse rijst (wit of bruin) in één bakje met een stuk huisgemaakt Afghaans brood. Eventuele extra's worden apart verpakt.(Spinazie korma: zacht gegaarde spinazie met ui, kikkererwten, verse knoflook en versgemalen Afghaanse kruiden)

Feta-spinazie boreg 3 stuks

Filodeeg gevuld met feta en spinazie (kan peulvruchten bevatten)

Feta-spinazie boreg 6 stuks

Filodeeg gevuld met feta en spinazie (kan peulvruchten bevatten)

Bolani met gehakt

Afghaanse pannenkoek gevuld met gehakt, ui en verse kruiden

Bolani met aardappel

Afghaanse pannenkoek gevuld met aardappel en verse kruiden

Salata

Typische Afghaanse salade met citroen, komkommer, tomaten, uien, verse munt en gedroogde munt

Tzatziki

Yoghurtdipje van komkommer en knoflook

Fetakaas tapenade

Fetakaas tapenade met tomaat

Hummus

Op basis van kikkererwten

Mix van vier huisgemaakte smeersels

Tzatziki, hummus, vers gekruide olijven en een smeersel van fetakaas

Shor nakhod

Afghaans fris bijgerechtje van kikkererwten met onder andere azijn, citroen en munt

Chutney

Pittig sausje van pepers, koriander, knoflook en citroen

Torshi

Ingemaakte groenten

Khiar shoor

Fris-zoute augurken